Cùng với nạn gà nhuộm phẩm màu, rau tồn dư chất kích thích tăng trưởng... chuyện “bánh chưng luộc pin” đang làm tăng nỗi lo của người tiêu dùng khi Tết nguyên đán cận kề.

"Bây giờ có để một bó rau trước mặt thì tôi cũng chẳng thể khẳng định nó có hóa chất hay không. Đành chọn theo niềm tin vậy", tiến sĩ Phạm Công Thành, Viện sinh học và công nghệ thực phẩm chia sẻ.

Miến được phơi tràn lan ngoài bờ đê, trên các kênh rãnh bốc mùi hôi thối, những xưởng sản xuất ngập tràn nước thải, tới cả việc tẩy trắng miến bằng axit… Nếu được tận mắt chứng kiến công nghệ làm miến ở Dương Liễu, Cát Quế, Minh Khai (Hoài Đức - Hà Nội), không ít người sẽ phải giật mình...

Hoa quả nhập ngoại, đặc biệt là hoa quả Trung Quốc vẫn luôn hấp dẫn người tiêu dùng vì vừa ngon, vừa rẻ, chủng loại lại phong phú. Tuy nhiên, những người không cưỡng lại được sức hấp dẫn của các loại hoa quả này vẫn “vừa ăn vừa run” vì lo ngại về sự an toàn đối với sức khoẻ. Những người cẩn thận hơn thì đành quay mặt lại với những sản phẩm hấp dẫn đó. Chung quy chỉ vì cho đến nay, không ai dám khẳng định rằng, hoa quả Trung Quốc là an toàn.

Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã khiến người tiêu dùng lo ngại, không biết chọn loại bánh trái nào để trưng bày mâm ngũ quả, vừa có thể đãi khách trong những ngày xuân.

Một vài tuần gần đây, không chỉ người tiêu dùng mà nhiều siêu thị, cửa hàng nhỏ lẻ cũng nói không với hạt dưa, sản phẩm vốn không thể thiếu trong dịp Tết, do lo bị nhuộm chất gây ung thư. Điều này khiến hạt dưa có nguy cơ bị "tẩy chay" trong dịp Tết Canh Dần sắp tới.

Nhiều loại trái cây được quảng cáo rất kêu như: cam Mỹ, táo Fuji Nhật Bản, quýt Thái Lan, ổi, dưa hoàng kim, dưa lưới của xứ miệt vườn VN...

Ngày 15-1, giá đường trên thị trường đã có dấu hiệu chững lại sau khi tăng lên đến 16.500-17.000 đồng/kg, giá bán lẻ đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao 18.500-19.000 đồng/kg, so với cùng kỳ giá đường đã tăng hơn 100%.

Xì căng đan hạt dưa, xí muội, và gần đây nhất là trang sức trẻ em của Trung Quốc đã làm người tiêu dùng quan tâm hơn đến hàng nội. Liệu hàng Việt Nam có tận dụng tốt cơ hội này trong mùa mua sắm Tết?