Nấu mật ong bằng... bí đỏ

Nấu bí đỏ, lấy vải vắt lọc, trộn với đường, sau đó cho thêm ít sáp ong hoặc ít phấn hoa trên miệng chai... Đó là "phương pháp" chế mật ong rừng của không ít điểm bán loại hàng này tại xã Mường É, huyện Thuận Châu, Sơn La.
 
Nhiều người đi qua đèo Pha Đin thuộc địa phận xã Mường É tỏ ra vui mừng vì mua được mật ong rừng giá rẻ, tuy nhiên, khi về đến nhà họ mới "ngã ngửa" vì đó là mật ong giả.
 
Khách mua qua đường rất khó phân biệt mật ong giả với mật ong thật. Nhiều người thử bằng cách rót mật vào giấy ăn nhưng hầu như mật không bị loang nước.

Trung bình, mỗi can "mật ong" 2 lít được đề giá từ 100-250 ngàn đồng. Tuy nhiên, sau khi ngã giá, thì giảm xuống chỉ còn 60-70 ngàn đồng, nhiều người ham rẻ nên mua về dùng hoặc để bán lại.

Lực lượng chức năng bó tay với mật ong giả ở đèo Phà Đin?

Ông Quàng Văn Chinh, chủ tịch UBND xã Mường Ế cho biết: "Tại Mường É có tới 4 điểm bán mật ong giả. Chính quyền, Công an xã đã tổ chức điều tra, xác minh việc bày bán các loại mật ong trên đỉnh đèo Pha Đin. Tuy nhiên, để khẳng định chất lượng mật ong thì xã bó tay".
 
Chi cục trưởng Chi cục QLTT Sơn La Lê Quang Trung cũng thừa nhận biết thông tin về mật ong giả nhưng "rất khó vào cuộc" vì không có tiêu chí về mật ong thật.

Trong khi đó, theo Trung tâm kiểm nghiệm của Sở Y tế Sơn La, giá xét nghiệm cho một mẫu mật ong giả là 870.000 đồng/mẫu.