Trong khi người tiêu dùng than thở về giá thực phẩm đang tăng vù vù tại các chợ thì đại diện các BQL chợ đầu mối vẫn khẳng định giá thực phẩm không tăng. Bên cạnh đó, chương trình giá bình ổn đã bộc lộ nhiều khuất tất, điều đó càng làm nặng thêm gánh lo của người tiêu dùng trong dịp mua sắm Tết.
Tăng vì giá ảo?
Theo số liệu tại các chợ đầu mối như Bình Điền, nông sản Hóc Môn, Tam Bình, Thủ Đức… lượng thực phẩm về chợ vẫn ổn định vì đây vẫn chưa phải là giai đoạn mua sắm hàng tươi sống. Giá cả cũng ít biến động do lượng cung - cầu vẫn ngang bằng.
Cụ thể: chợ Bình Điền, lượng hàng về chợ 1.650 tấn các loại, chỉ tăng chưa đến 8%, tức chỉ mới nhích lên khoảng 100 tấn so với ngày thường, giá thị trường vẫn ổn định trừ ngành hàng thủy hải sản khô tăng 30.000 – 100.000 đồng/kg tùy loại. Tại chợ nông sản Hóc Môn, lượng hàng về cũng chưa đến 2.000 tấn/ngày, giá thịt heo loại 1 vẫn 46.500 đồng/kg, thịt đùi 57.000 đồng/kg, hoàn toàn ổn định. Các chợ đầu mối dự kiến sức mua sẽ tăng mạnh trong các ngày 27 – tối 29, theo đó sản lượng cung sẽ tăng 100% so ngày thường, giá vẫn chưa thể khẳng định là lên hay xuống, nhưng hiện nay là chưa thay đổi.
Trong khi đó, người tiêu dùng lại than thở vì vật giá tại chợ tăng ào ào. Chị Nam Phương, nội trợ gần chợ Bàn Cờ Q.3 tỏ ra bất ngờ vì các mặt hàng đều tăng, đặc biệt là thịt, trứng, rau với giá chênh lệch từ 1.000 – 20.000 đồng/kg hoặc chục. Ví dụ như cuối tháng 1, gà tam hoàng chỉ 45.000 – 55.000 đồng/kg thì nay đã 65.000 – 70.000 đồng/kg, thịt heo đùi 75.000 đồng lên 80.000 đồng/kg, sườn non có nơi bán 95.000 đồng/kg, bò phi lê 150.000 đồng/kg, các loại củ ngâm chua cũng tăng mạnh. Giá chợ sỉ không tăng, về đến chợ lẻ lại lên giá, điều đó cho thấy giá ảo vẫn đang tung hoành tại khâu phân phối, nhất là trong dịp Tết.
Bình ổn cũng không ổn !
Để giúp người dân có một cái tết yên vui không lo lắng vì sốt ảo, UBND Thành phố đã phối hợp với Sở Công thương giao cho các doanh nghiệp và nhà phân phối bình ổn những mặt hàng thuộc nhóm thiết yếu như : gạo nếp, dầu ăn, thịt gia súc, gia cầm, rau củ quả, trái cây… Tuy nhiên giá những mặt hàng này không phải lúc nào cũng “bình ổn”, thậm chí nằm ngoài giá các doanh nghiệp đã tham gia cam kết. Ví dụ trứng vịt Ba Huân loại 1, giá bình ổn của doanh nghiệp chỉ 20.000 – 25.000 đồng/chục, nhưng một số chợ và siêu thị vẫn bán cao hơn mức này. Ngoài ra, một số siêu thị lại bình ổn bằng cách giảm giá theo đợt, ví dụ như chai dầu ăn Tường An 5L có đợt giảm từ 150.000 xuống 138.000 đồng/chai, tuy nhiên thời gian bình ổn này chỉ có hạn, sau một thời gian ngắn thường là 2 tuần hết chương trình, giá lại tăng trở lại để thay cho mặt hàng cần bình ổn khác.
Ngoài ra, một số cửa hàng thực phẩm có treo bảng “Điểm bán gạo bình ổn giá thị trường” thì vẫn thưa khách mua. Bên cạnh việc người dân thường mua chỗ quen, còn có lý do là gạo bình ổn giá rẻ 8.000 – 10.000 đồng/kg đều là loại thường, ăn không ngon, không đáp ứng nhu cầu "ăn ngon" trong dịp tết. Nhiều người chấp nhận mua cao hơn với tâm lý tiền nào của đó, nhất là trong tình hình thị trường chưa có thông tin sốt gạo.
Theo quy định, giá bán của các doanh nghiệp TP HCM tham gia bình ổn giá phải thấp hơn 10% giá thị trường, tuy nhiên theo ghi nhận, không ít các điểm tham gia bình ổn nhất là các nhà phân phối trung gian không đảm bảo tiêu chí này, đặc biệt là khi sản phẩm đó không được tài trợ hoặc khuyến mãi kèm theo của doanh nghiệp.
Mời bạn tham khảo giá của 13 doanh nghiệp tham gia thị trường tết có giá bình ổn dưới đây, để có cơ hội so sánh với giá thực bán hiện nay tại các chợ và siêu thị :
|
Thanh Châu
